以6小時(shí)慢熬牛骨高湯烹制，重新定義健康麻辣燙！ 開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)致力傳統(tǒng)麻辣燙健康營(yíng)養(yǎng)升級(jí)，數(shù)次深入食材調(diào)料原產(chǎn)地進(jìn)行科學(xué)研究，走訪麻辣燙原發(fā)地遍尋民間秘方，足跡踏遍云貴川蜀，經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次食材篩選、秘方改良，歷時(shí)三年成功打造以文武火慢熬6小時(shí)的純鮮牛骨高湯為基底的集健康麻辣燙、焗烤海鮮、特色冒菜、時(shí)尚冷串等產(chǎn)品為一體的矩陣爆品線，并創(chuàng)新使用保濕噴霧中島點(diǎn)菜柜保證菜品新鮮、自助DIY單人定制小火鍋提升閑時(shí)銷售等獨(dú)創(chuàng)模式，融入無(wú)人自助收銀、小程序點(diǎn)餐、會(huì)員系統(tǒng)等智慧工具賦能門店經(jīng)營(yíng)，同時(shí)全國(guó)7家直營(yíng)工廠、倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈物流、集團(tuán)化營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)中心提供一站式加盟服務(wù)。