杭州輕派餐飲管理有限公司成立于2016年，總部位于杭州，致力于為年輕人為主的客群提供餐飲服務(wù)，挖掘客群與日俱增的需求需要，以塑造美食研發(fā)團(tuán)隊及用餐體驗(yàn)團(tuán)隊為企業(yè)驅(qū)動，打造符合市場趨勢，具有自主創(chuàng)新與特質(zhì)的線下線上餐飲品牌。覓泰泰式大排檔是以泰餐餐飲文化及菜系為依托，融合中國人口味以及新時代年輕人美食品鑒、參與美食習(xí)慣及喜好形成的以餐廳為終端的餐飲形式。泰餐的年輕化、休閑化、場景化、大眾化是覓泰始終倡導(dǎo)的，該項目自2021年推出市場以來持續(xù)火熱，不斷經(jīng)營優(yōu)化，提煉打磨形成的杭州市多門店連鎖餐廳品牌。品牌持續(xù)得到市場認(rèn)可，多次登上美團(tuán)、大眾點(diǎn)評所評選的門店所在商圈美食熱門榜、人氣榜、口味榜等榜首。