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從局外人的角度來(lái)看，餐飲業(yè)看起來(lái)很新鮮，充滿樂(lè)趣。但SFE中國(guó)餐飲連鎖加盟展會(huì)認(rèn)為，這一切在背后都需要大量的心血、努力工作、奉獻(xiàn)精神和耐心。

SFE中國(guó)餐飲連鎖加盟展會(huì)了解到，很多人都是因?yàn)橄矚g食物而選擇投身餐飲行業(yè)，享受做菜的樂(lè)趣，并想要開(kāi)一家夢(mèng)想中的餐廳，接待著熱愛(ài)美食的顧客。

但是，撇開(kāi)位置、目標(biāo)市場(chǎng)、投資等更實(shí)際的問(wèn)題不談，在投資餐飲業(yè)前，還有更加實(shí)際的問(wèn)題。

你愿意為此付出多大的精力？

一家新餐廳需要不斷關(guān)注，親力親為，身為投資者，就算不工作，也應(yīng)當(dāng)時(shí)常思考餐廳的日常事務(wù)，聽(tīng)上去挺累，但這也是餐飲品牌走向成功的必經(jīng)之路。只有當(dāng)自己有足夠的熱情去管理一家餐廳，才會(huì)得到應(yīng)有的回報(bào)。

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