第三方配送 (3PD) 服務對于消費者的滿意度非常重要,SFE中國餐飲加盟展會根據(jù) Deliverect 進行的一項綜合研究了解到,31% 的美國消費者每周至少使用兩次第三方食品配送服務,即多數(shù)顧客和餐館都需要借助 3PD 司機快速、無事故地將餐點送到手中。

但是,許多遞送服務的司機在接單過程中會遇到非常麻煩的問題,會讓工作效率降低,例如等待時間長、取貨流程混亂和門店擁擠等。這些問題會減慢司機的速度并降低工作完成率,并導致延遲交付,為消費者帶來不好的消費體驗,影響回購
那么,餐廳該如何更好地了解這些問題以及如何解決這些問題。
取貨柜最早出現(xiàn)于物流和零售領(lǐng)域,已有十余年之久,但針對食品配送領(lǐng)域而言,還是新鮮事物。
Apex Order Pickup Solutions 與 Gridwise 合作進行的一項調(diào)查,大約 85% 的 3PD 司機表示,他們十分樂意為使用智能儲物柜的餐廳配送。受訪者中的絕大多數(shù)均表示,與傳統(tǒng)的訂單取貨相比,從儲物柜取貨的整體體驗要好得多。
SFE中國餐飲加盟展會認為,自動取貨設備未來還有巨大的發(fā)展前景,智能儲物柜簡化了送貨人員的訂單取貨流程,讓配送員可以快速、無障礙地取貨時,也能更快送達。
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