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2025年上半年，國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示中國社會消費(fèi)品零售總額達(dá)到24.5萬億元，即時零售更以25%的年復(fù)合增長率狂奔，預(yù)計全年交易規(guī)模將首次突破1.4萬億元。這一趨勢正吸引近萬創(chuàng)業(yè)者通過連鎖加盟入局：“爆改”后重開的體驗店、會員店、折扣店客流爆棚——永輝“學(xué)習(xí)胖東來”調(diào)改店開業(yè)首日即涌入2.5萬人次。

看向服務(wù)業(yè)，商務(wù)部《2025中國生活服務(wù)業(yè)發(fā)展報告》顯示，健身、寵物、家政、養(yǎng)老四類生活服務(wù)門店數(shù)量比去年凈增18.7%，其中60%的新店開在二三線城市的社區(qū)底商。

零售業(yè)與服務(wù)業(yè)在2025年呈現(xiàn)出四條“共同賽道”——無論賣的是貨品還是情緒，最終拼的都是同一件事：用數(shù)字化把“人、貨、場、服務(wù)”重新揉成一個整體服務(wù)。

隨著消費(fèi)者購物習(xí)慣的轉(zhuǎn)變，實體零售行業(yè)正加速向數(shù)字化轉(zhuǎn)型。線上線下融合成為主流趨勢，實體店鋪通過引入數(shù)字化工具，如智能收銀系統(tǒng)、大數(shù)據(jù)分析等，提升運(yùn)營效率和服務(wù)質(zhì)量。

同時，電商平臺也紛紛布局線下，通過開設(shè)體驗店、合作店等方式，實現(xiàn)線上線下的無縫銜接，為消費(fèi)者提供更加便捷、個性化的購物體驗。

2024年4月—2025年3月，盒馬GMV首次突破750億元并實現(xiàn)全年盈利。門店數(shù)超過420家，位列中國連鎖超市第三。

圖源：盒馬官方網(wǎng)站

這背后是一套“線下體驗+線上下單+30 分鐘到家”的閉環(huán)：店內(nèi)掃碼購、APP 自助結(jié)賬沉淀了100%數(shù)字化會員，線上下單滲透率高達(dá)68%，復(fù)購頻次比傳統(tǒng)商超高出1.8倍。

“今天，消費(fèi)者走進(jìn)門店，不再只是簡單的購物和成交，更應(yīng)該有一種走進(jìn)朋友家客廳的親切感?！焙旭RCEO說。經(jīng)過十年的發(fā)展，新零售的邏輯變了，最初用科技推動零售業(yè)效率變革的歷史任務(wù)已初步完成，如今新零售需要向“心”零售轉(zhuǎn)向，不僅是商品要滿足用戶需求，更要從服務(wù)側(cè)來用心對待消費(fèi)者。

同樣重視線上渠道的新鮮屋是光明品牌的新零售創(chuàng)新平臺。

新鮮屋通過整合線上線下資源，嚴(yán)格把控產(chǎn)品品質(zhì)與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，持續(xù)優(yōu)化消費(fèi)體驗。通過線上訂購、智能配送、全程冷鏈的模式，為家庭、企業(yè)客戶提供鮮奶、酸奶、奶酪等高品質(zhì)乳制品定期配送服務(wù)。

“光明隨心訂”官網(wǎng)內(nèi)，支持自選配送模式及周期

零售業(yè)的發(fā)展正在證明，零售的下一幕不是“線上吃掉線下”，而是用數(shù)字化把兩者擰成一股繩。

2025年，中國服務(wù)業(yè)市場規(guī)模持續(xù)擴(kuò)張，知識密集型服務(wù)進(jìn)出口總額達(dá)7524.9億元，同比增長2.6%。從需求側(cè)看，消費(fèi)升級和人口結(jié)構(gòu)變化正重塑服務(wù)業(yè)格局。

以小鐵自助臺球為例，其全智能化運(yùn)營正幫助企業(yè)大幅降低加盟成本：

無人化流程：掃碼進(jìn)門自動亮燈開空調(diào)、AI語音交互、線上支付，美團(tuán)App直連全國門店實時查看球臺狀態(tài)；

智能運(yùn)維：系統(tǒng)實時監(jiān)測設(shè)備狀態(tài)（如深圳試點(diǎn)店自動預(yù)警異常開臺），故障響應(yīng)效率提升90%；

成本優(yōu)勢：人力依賴減少80%，單店運(yùn)營成本下降45%，2023年2月，小鐵自助臺球正式對外招商，8個月后便突破1000家門店，12個月突破2000家門店。

圖源：小鐵自助臺球官網(wǎng)

零售的智能化，不單單指用戶和服務(wù)的智能化，也包括管理體系的智能化，由此可以打通規(guī)?；?jīng)營的痛點(diǎn)。

小鐵自助臺球為加盟商提供全方位的支持，確保合作伙伴能夠輕松上手并成功經(jīng)營。在選址方面，小鐵自助臺球幫助加盟商進(jìn)行選址評估，提供專業(yè)的市場分析報告，降低投資風(fēng)險。

此外，小鐵自助臺球的最大優(yōu)勢是依托強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)能力，為加盟商提供AI自助臺球全屋智控技術(shù)等先進(jìn)的技術(shù)支持，實現(xiàn)門店無人智能化管理。

小鐵自助臺球的高速擴(kuò)張，印證了無人化模式對連鎖加盟的賦能價值——通過標(biāo)準(zhǔn)流程降低單店運(yùn)營復(fù)雜度，使創(chuàng)業(yè)者能以更低門檻入局。

面對客戶日益增加的個性化需求，溫州鴻濤包裝有限公司選擇通用+定制雙軌并行，用”不一樣”的環(huán)保袋助力品牌突圍。

專注于無紡布立體袋與無腰線紙袋的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售的溫州鴻濤包裝有限公司成立于2015年，是全球環(huán)保購物袋專業(yè)制造商。

用定制滿足客戶需求是幫助溫州鴻濤包裝有限公司“出圈”的利器之一。公司常備通用版本供客戶選擇，同時為滿足不同客戶的需求，鴻濤也提供各種定制的規(guī)格款式的產(chǎn)品，立志做不一樣的無紡布環(huán)保立體袋。

當(dāng)平臺、商家與消費(fèi)者之間形成良性循環(huán)，隨著增量越多，平臺在幫助商家提升服務(wù)質(zhì)量的過程中，自然能引導(dǎo)服務(wù)供給向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。
尋找更多加盟投資市場新機(jī)遇，SFE第40屆上海國際連鎖加盟展覽會，涵蓋餐飲、零售、服務(wù)、連鎖資源四大板塊，對接前沿行業(yè)資源、資訊、人脈及精準(zhǔn)的加盟投資配對機(jī)遇，11月12日-14日，上海新國際博覽中心，無論您是尋求擴(kuò)張的優(yōu)質(zhì)連鎖加盟品牌，還是尋找投資機(jī)會的專業(yè)觀眾，讓我們一起在此踏上事業(yè)升級的新路徑。
展會還將同期舉辦2025FHC上海環(huán)球食品展，20萬㎡展示面積，3000+家產(chǎn)業(yè)上下游優(yōu)質(zhì)展商，預(yù)計將吸引全國各地的18萬+名專業(yè)觀眾齊聚于此，將買家、賣家一站式匯集，行業(yè)資源高效整合，構(gòu)建食品飲料及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)的全方位展覽生態(tài)圈！

SFE第40屆上海國際連鎖加盟展覽會

2025年11月12日-14日

上海新國際博覽中心