沙拉拉餐飲集團旗下輕食品牌，于2015年10月20日在南京創(chuàng)立，是一家面向于年輕人，專注于沙拉健身餐產(chǎn)品研發(fā)的輕食外賣連鎖品牌，沙拉拉輕食提倡輕食主義概念，致力為追求健康品質(zhì)生活的用戶，提供一系列的營養(yǎng)餐食解決方案，追求原汁原味和健康。專注于適合東方人的沙拉 ，取西方沙拉之所長，融入東方飲食文化，奉行少油、少鹽、少糖、低熱量高纖維 ，不給身體造成負(fù)擔(dān)的飲食方式。

低鹽低糖更輕盈，多點健康少點鹽！而今沙拉拉輕食在全國也頗負(fù)盛名，成立至今獲千萬好評，累計幫助用戶減少9000,000,000千卡的熱量攝入。同行業(yè)外賣銷售全國領(lǐng)先，每天賣出80000多份沙拉。2020年單店最高月流水突破150萬元，2020年全年流水高達(dá)5.8億元！