1973年，在熙熙攘攘的繼光街，有一個(gè)小攤備受喜愛(ài)，每一天都在炸制臺(tái)灣特色小吃。街頭巷尾，總是彌漫著令人歡愉的香味，這份香味獨(dú)一無(wú)二，承載了許多人美好的記憶。小攤?cè)杖胀鶃?lái)如織、大排長(zhǎng)龍，從咿呀學(xué)語(yǔ)的稚童，到蹣跚漫步的老人，無(wú)不憧憬著一口熱乎乎的香香炸雞。終于在1987年，小型加工廠成立，開(kāi)始供應(yīng)超市通路，這一份現(xiàn)炸的香味得以分享。

不愿具名的繼光香香雞之父，卻讓更多的人記住了繼光香香雞的“名字”——香味。2002年，繼光香香雞開(kāi)始北上展店，將“聞香識(shí)女人”的故事變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，刻入人們的嗅覺(jué)記憶。有人說(shuō)，未曾想過(guò)，因?yàn)橄阄稅?ài)上了一個(gè)味道，從此南來(lái)北往，都想回到那個(gè)地方。

至今，繼光香香雞已在全世界各地開(kāi)設(shè)了近500家店鋪，成為一家商場(chǎng)、一個(gè)城市必打卡的炸物店鋪，日售萬(wàn)份的香香炸雞，已成為許多人生活無(wú)可替代的香味，和快樂(lè)的源泉。繼光香香雞仍在不斷擴(kuò)張，并逐步通過(guò)B2B為快樂(lè)向上的人們提供更好的服務(wù)，惟愿成為商場(chǎng)炸雞界領(lǐng)導(dǎo)品牌，分享快樂(lè)的能量，“樂(lè)量”；我們將一如既往地傳承品牌精神，讓全世界看見(jiàn)——繼光香香雞，現(xiàn)炸，自1973年的香味！