世界各地的餐館都會推出組合套餐來吸引顧客,但SFE上海連鎖加盟展會了解到,優(yōu)惠套餐的吸引力在世界上也有地區(qū)差異。

SFE上海連鎖加盟展會獲悉,根據(jù)調(diào)查,全球范圍內(nèi),拉丁美洲消費者對套餐最感興趣。82%的拉丁美洲國家消費者表示,套餐對在哪里吃飯有著較為重大的影響。排在拉丁美洲之后的是中東,78%的人認為套餐是餐廳的一種吸引力。
但是,在美國和加拿大餐廳,只有58%的顧客會關(guān)注套餐內(nèi)容。
相比之下,英國、韓國和日本對套餐則興趣缺缺,日本消費者則可能是由于teishoku(通常譯為“定食”)這一種傳統(tǒng)的菜單選項,常由米飯,湯,蛋白質(zhì)和腌制蔬菜組成。
在很多國家,很多知名的快餐連鎖店已開始將質(zhì)量和菜單差異化作為賣點,套餐的價值在于便捷,而非價格優(yōu)惠。
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