節(jié)省勞動力、食品和管理費用一直是餐廳經(jīng)營者要思考的問題，近年來，隨著競爭的加劇，成本節(jié)約變得越來越重要。SFE中國招商加盟展會了解到，企業(yè)在降低成本時，升級設(shè)備往往不會是第一選擇，但如果升級后的設(shè)備能夠立刻節(jié)約大量人力物力，便會有不少商家開始心動了。
在餐廳，各類重復的準備工作十分耗費時間，還需要對相關(guān)員工進行細致的培訓，確保員工知道每道菜該怎么做，以及不同菜的制作要點。
若是升級為智能化設(shè)備，員工便可以使用預設(shè)模式，來確保每次烹飪流程固定化，也不必因工具的改變還需重新適應(yīng)。
此外，由于烹飪過程是自動化的，因此無需復雜的培訓，員工只要記住要按下哪些按鈕就行，不用再耗費心力記住各項烹飪的細節(jié)。
SFE中國招商加盟展會認為，雖然設(shè)備的投入需要一定成本，但從長遠來看，更新設(shè)備后節(jié)省下來的培訓和準備時間，能節(jié)約相當?shù)膭趧恿Τ杀?，并提高員工積極性。
每道菜的工序越簡單，所需值班的人員便越少，同時還不降低產(chǎn)量與食品質(zhì)量。
而且，智能化設(shè)備能夠極大程度地減輕工作量，減輕員工工作壓力，提高員工留存率。
此外，使用傳統(tǒng)烹飪設(shè)備時，人為錯誤會帶來一定數(shù)量的食物浪費。例如，如果一道菜煮過頭或未煮熟，需要重新制作，餐廳的原材料便會有一定的損耗。利用智能設(shè)備便能很好地降低此類損耗，餐廳可以減少浪費，從而節(jié)省原材料成本。
根據(jù)蘇黎世應(yīng)用科學大學的一項研究，智能烹飪設(shè)備能夠節(jié)省高達 70% 的能源成本和 53% 的水成本。此外，由于智能設(shè)備的尺寸，萬能烤箱可節(jié)省 30% 以上的廚房空間，員工在很小的地方也能操作，這樣一來，也為改善工作環(huán)境做出了重大貢獻。涼爽的廚房，便意味著餐廳的制冷成本降低，員工更舒適，這又可以提高員工留存率，進一步降低勞動力成本。
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