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SFE上海餐飲連鎖加盟展會了解到，漢堡王于 6 月 10 日推出了優(yōu)惠套餐，套餐中包括四塊雞塊、小薯條、小飲料以及漢堡。

連鎖店今年總體銷售疲軟，與同行業(yè)連鎖店的銷售額相比，與去年的強(qiáng)勁銷售相比有所放緩，兩家店在第二季度都略有下降，分析是由于客流量下降導(dǎo)致的。

然而，銷量下降給餐飲交易帶來了壓力，這要求餐飲品牌需要加大力度吸引顧客，若是優(yōu)惠活動未能吸引到相應(yīng)的客流，便會讓加盟商的利潤率降低。

但SFE上海餐飲連鎖加盟展會了解到，相較于同行業(yè)其他品牌，漢堡王的優(yōu)惠餐食吸引到了更多的新顧客， 數(shù)據(jù)顯示，在優(yōu)惠期間，購買漢堡王餐食的顧客中，有 28% 在過去三個月內(nèi)沒有在連鎖餐廳中吃過飯，13% 是漢堡王的新顧客。

相比之下，根據(jù) 業(yè)內(nèi)數(shù)據(jù)顯示，在購買同行業(yè)連鎖品牌的優(yōu)惠套餐的顧客中，僅有 12% 三個月沒有在連鎖餐廳吃過飯， 5% 是該連鎖店的新顧客。

然而，同行業(yè)連鎖品牌的優(yōu)惠套餐的總體交易額更高，數(shù)據(jù)顯示，有優(yōu)惠套餐的數(shù)量比沒有優(yōu)惠的訂單高出 12%。然而，在漢堡王，有優(yōu)惠的訂單比沒有餐食優(yōu)惠的訂單低 8%。

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