廖記棒棒雞，四川省特產(chǎn)美食品牌，自1993年創(chuàng)立以來(lái)，一直以其獨(dú)特的風(fēng)味和優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。作為廖記食品連鎖股份有限公司旗下的知名熟食連鎖品牌，廖記棒棒雞已經(jīng)成為了川內(nèi)熟食業(yè)的領(lǐng)軍品牌，目前在全國(guó)范圍內(nèi)擁有超過(guò)800家連鎖店，足跡遍布大江南北。

廖記棒棒雞的產(chǎn)品以其麻、辣、鮮、香的特點(diǎn)而著稱，從最初的單一拌菜開(kāi)始，廖記棒棒雞逐漸發(fā)展成為一個(gè)集拌菜系列、香鹵和麻辣味型的鹵菜系列、各種味型的串串系列等多產(chǎn)品系相結(jié)合的綜合性熟食品牌。