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味域：味道如一、長久穩(wěn)定！

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四川味域智能廚房設(shè)備有限公司，創(chuàng)始人深耕火鍋、涼鹵醬拌、小吃等領(lǐng)域20多年，在經(jīng)營過程中，深知美食調(diào)味配料的重要性，同時，對于師徒制手口相傳習(xí)來的祖?zhèn)髡{(diào)味配方的保密與發(fā)揚(yáng)光大存在若干痛點的現(xiàn)實感同身受。針對這些痛點，創(chuàng)始人經(jīng)過10余年技術(shù)攻關(guān)，研制出味域智能配料機(jī)，經(jīng)過其連鎖實體門店多年測試、反復(fù)迭代并最終定型，獲得多項產(chǎn)品技術(shù)專利。

公司研發(fā)生產(chǎn)的味域智能配料機(jī)特別適合于配方食品，如涼菜、鹵菜、醬菜、拌菜、面條、餃子、米線等菜品及小吃需要分別配置雞精、味精、花椒、食鹽、白糖、醬油、陳醋、芝麻油、辣椒油等各種粉末及液體調(diào)味料的美食。

現(xiàn)在，公司的味域智能配料機(jī)系列產(chǎn)品，已經(jīng)廣銷國內(nèi)各個省、市、自治區(qū)大、中城市及縣、鎮(zhèn)一級的地方特色涼菜、鹵菜、醬菜、拌菜、面條、餃子、米線等菜品及小吃、快餐等餐飲企業(yè)，尤其受到各業(yè)態(tài)連鎖餐飲門店的廣泛推崇與喜愛。與此同時，味域智能配料機(jī)還遠(yuǎn)銷韓國、日本、澳大利亞、馬來西亞、泰國、越南等東北亞、東南亞國家及芬蘭、英國、德國、法國、西班牙、美國等歐美國家。

味域智能配料機(jī)，特別適合于配方食品，如涼菜、鹵菜、醬菜、拌菜、面條、餃子、米線等菜品及小吃等需要分別配置雞精、味精、花椒、食鹽、白糖、醬油、陳醋、芝麻油、辣椒油等各種粉末及液體調(diào)味料的美食。

該機(jī)可為用戶提供8種液體+6種粉末調(diào)料的自動配料，為用戶儲存512組不同口味的獨立配方。每組配方可根據(jù)菜品獨立設(shè)置，設(shè)置好后可以實現(xiàn)按份配料（比如面條、炒菜等），也可自動采集串口秤食材重量按配方比例配料（如夫妻肺片、紅油兔丁等）。菜品稱重、配料、收銀同步完成，同時具備8筆收銀小計累加、10萬筆收銀以及配料數(shù)據(jù)記錄儲存等基本功能。

此外，該機(jī)還具備調(diào)料消耗預(yù)警、歷史制作記錄、遠(yuǎn)程管理、數(shù)據(jù)加密、顧客臨時口味定制、485通訊秤連接、系統(tǒng)升級、U盤數(shù)據(jù)下載與上傳等實用功能。

該機(jī)性能穩(wěn)定、功能齊備、速度快、精度高、界面簡潔、操作簡單。新員工無需經(jīng)驗幾分鐘即可快速熟練掌握使用技巧。使用該機(jī)1家店與1000+家店可輕松實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化操作，做到所有門店味道如一、長久穩(wěn)定。