小蹄大作：臻選豬前手 + 獨(dú)有工藝秘方 = 低脂多膠豬蹄
從成都起步， 轉(zhuǎn)戰(zhàn)上海，扎根北京 ；
從校門口地?cái)偲鸩剑?到全國突破 400 家連鎖 ；家連鎖 ；
從導(dǎo)師資助 4000 元，到李開復(fù)的千萬注資，再到億元營收；

豬蹄銷量近 5000萬份之際， 團(tuán)隊(duì)不忘初心，突破傳統(tǒng)熱食鹵味的
時空限制，讓鹵味融入小蹄大作體系實(shí)現(xiàn)跨區(qū)域經(jīng)營。 為 Z 世
代人帶來老食品新模式 （老牌翻紅）、 鮮香糯辣的口味體驗(yàn)， 滿
足了他們對膠原蛋白的強(qiáng)需求。

創(chuàng)始人李功福
曾中國科學(xué)院助理研究員
電子科技大學(xué)碩士
CCTV 優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)者
中央財(cái)經(jīng)大學(xué)創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師