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秋季加盟選品指南！看這些熱門品牌帶你搶占熱食、咖啡、飲品紅利

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當(dāng)氣溫轉(zhuǎn)涼，“熱乎飯、暖飲、解饞小吃”成了消費(fèi)者的核心需求，連鎖加盟市場(chǎng)也隨之迎來(lái)“熱食賽道爆發(fā)期”。
數(shù)據(jù)顯示，2025年秋季中式快餐、熱湯面館、現(xiàn)制咖啡的加盟咨詢量同比上漲，其中“小成本、強(qiáng)剛需、快回本”的項(xiàng)目最受投資者青睞——無(wú)需高門檻，靠秋季消費(fèi)旺季就能快速起量。

剛需品類始終是加盟市場(chǎng)的“穩(wěn)健選項(xiàng)”，尤其秋季，“熱乎、管飽、省時(shí)”的需求讓這類項(xiàng)目更易起量。

本次SFE第40屆上海國(guó)際連鎖加盟展上的東池便當(dāng)、樸大叔拌飯、蒙自源、渝八兩等，就憑借差異化定位覆蓋不同客群。

東池便當(dāng)主打 “臺(tái)式熱便當(dāng)”，2004年，第一家東池便當(dāng)在浙江溫州黎明西路拉開序幕。這個(gè)由來(lái)自臺(tái)灣張憲清、張憲政兩兄弟創(chuàng)立的品牌，以“秉持對(duì)家人的愛，做好每一份便當(dāng)”為初心，成為最早進(jìn)入大陸市場(chǎng)的便當(dāng)品牌之一。

樸大叔拌飯則聚焦 “韓式石鍋石拌飯”，核心賣點(diǎn)是 “現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)拌、鍋氣足”、“一熱勝三鮮、濃濃煙火氣”，推出的產(chǎn)品非常受年輕人的喜愛。

目前樸大叔拌飯已在全國(guó)范圍內(nèi)成功開設(shè)超過700家門店，已簽約超過1600家門店，廣泛覆蓋各大城市，深受消費(fèi)者的喜愛與認(rèn)可。

蒙自源深耕米線賽道25年，始終堅(jiān)守“湯是米線的靈魂”，堅(jiān)持每天真熬湯，以一碗湯鮮料足的中國(guó)米線贏得全球消費(fèi)者信賴。

如今，蒙自源已進(jìn)駐國(guó)內(nèi)外115個(gè)城市，全球門店超2000家，每天賣出40萬(wàn)份米線。品牌以“讓中國(guó)米線鮮滿世界”為愿景，重新定義行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，持續(xù)推動(dòng)中國(guó)餐飲文化走向世界。

渝八兩重慶雞公煲以重慶雞公煲為主打，結(jié)合各類主食/小食的品牌，消費(fèi)群體主要為白領(lǐng)上班族。渝八兩一經(jīng)推出，以優(yōu)選高品質(zhì)美味，引得白領(lǐng)上班族紛紛到店打卡。短短數(shù)月，渝八兩門店便火爆全場(chǎng)。

八珍拌飯源于朝鮮族非遺拌飯技藝，秉承傳統(tǒng)美食文化精髓，結(jié)合現(xiàn)代化餐飲管理模式，為投資者提供專業(yè)、可靠的餐飲創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。

八珍拌飯擁有完善的產(chǎn)品矩陣，涵蓋6大品類，23個(gè)SKU，滿足多元化消費(fèi)需求。

沸騰麻辣燙以“傳統(tǒng)底色+創(chuàng)新基因”為核心，打破地域限制，將地道川渝麻辣燙升級(jí)為“世界可復(fù)制的舌尖符號(hào)”，從中國(guó)街頭到海外商圈從華人圈。1年內(nèi)覆蓋全球50+核心城市。

沸點(diǎn)計(jì)劃山野火鍋是成立于2024年的火鍋品牌,以「極致產(chǎn)品」為筆墨，重寫現(xiàn)代火鍋的美學(xué)方程式。

目前，沸點(diǎn)計(jì)劃在杭州、上海開設(shè)了三家門店；同時(shí)，集團(tuán)孵化出「沸騰食光」「覓山野」「叁山肆季」「十二食辰」等多維品牌矩陣，涵蓋入門級(jí)、經(jīng)典款、高端系店型，為品牌擴(kuò)張?zhí)峁┩暾涞胤桨浮?/p>

“秋涼吃碗熱湯面” 是消費(fèi)者的本能選擇，這類項(xiàng)目因“客單價(jià)適中、操作簡(jiǎn)單”，成了中小創(chuàng)業(yè)者的首選。此次SFE上海展上的一心湯面、野郎ラーメン，分別代表中式湯面、日式拉面細(xì)分方向。

一心湯面是一家以湯文化為核心的湯面連鎖品牌，創(chuàng)立于2018年，目前國(guó)內(nèi)門店主要集中在無(wú)錫，鎮(zhèn)江，南京等地。今年也是首次開放加盟。

一心湯面有三大特點(diǎn)，第一是面：公司在創(chuàng)業(yè)初期就投入大量資金進(jìn)口鮮面生產(chǎn)線，可以滿足100家門店共給需求。通過把河南面粉，內(nèi)蒙古河套平原面粉等多種面粉按照自己研發(fā)的配比進(jìn)行混合壓制，制面過程中不添加增筋劑，不添加防腐劑，確保食健康，也是企業(yè)的初心。

第二個(gè)就是特色湯底，獨(dú)特的兩段熬湯法讓湯底成為一心的一大賣點(diǎn)，湯底濃而不膩，骨香四溢，與自家制面搭配，相得益彰。

第三個(gè)是肉，制作的叉燒只選擇豬梅肉，通過調(diào)味，鮮嫩多汁，醬香十足。一心的夢(mèng)想是幫助100個(gè)想通過開一個(gè)小店實(shí)現(xiàn)個(gè)人和家庭幸福的個(gè)體成功實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。

從東京街頭到全國(guó)二十多家門店，野郎ラーメン用一碗湯的堅(jiān)持、一份面的誠(chéng)意，走出了一條不靠賭運(yùn)氣、不靠造神話的餐飲路徑。

小店模式到底能不能跑通？合營(yíng)創(chuàng)業(yè)有沒有更穩(wěn)健的方式？一碗面能不能撬動(dòng)真正的長(zhǎng)期主義？ ——野郎拉面在SFE展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)等你一起聊聊。

秋季是咖啡、熱飲的消費(fèi)旺季，從社區(qū)平價(jià)咖啡到高端創(chuàng)意咖啡，不同定位的品牌都有機(jī)會(huì)。此次SFE上海展上的代數(shù)學(xué)家咖啡、比星咖啡、DM CAFE、檸檬向右、張友紀(jì)糖水鋪，覆蓋了從“剛需”到“品質(zhì)”的全需求。

代數(shù)學(xué)家咖啡走“高端創(chuàng)意”路線，主打“數(shù)學(xué)概念+精品咖啡”。

2015年誕生于江南水鄉(xiāng)——蘇州，作為蘇州引領(lǐng)性本土咖啡品牌，秉持科學(xué)的方法，從世界各地汲取甄選咖啡豆。旨為大家制作每一杯品質(zhì)咖啡。

用數(shù)學(xué)的方式演算嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目Х戎谱鞣桨?，研發(fā)一系列獨(dú)特的咖啡工藝與配方打造“高質(zhì)x中價(jià)”的咖啡產(chǎn)品。打造屬于algebraist的標(biāo)準(zhǔn)化作為經(jīng)典，內(nèi)容化作特殊企劃的原創(chuàng)「中式」時(shí)尚美學(xué)空間。

Beanstar比星咖啡是一家集合精品咖啡與現(xiàn)代新式茶飲的創(chuàng)意飲品連鎖品牌。比星咖啡以更親民的價(jià)格，更新穎日極具品質(zhì)的產(chǎn)品，為大眾消費(fèi)者提供多元化的飲品選擇。

依托智能清潔領(lǐng)域的技術(shù)領(lǐng)先，追覓科技實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，并正式開啟多元生活方式業(yè)務(wù)布局，2023年底，咖啡項(xiàng)目啟動(dòng)，依托技術(shù)與品牌資源，迅速組建團(tuán)隊(duì)，打磨產(chǎn)品與門店模型。

DM CAFE始終秉持“One Cup，One World”的理念，希望通過每一杯咖啡，帶領(lǐng)顧客探索生活中的無(wú)限可能

檸檬向右雖然主打檸檬茶，品牌以“三種檸檬，無(wú)限可能”為核心理念，致力于為消費(fèi)者提供新鮮、健康、輕卡的時(shí)尚茶飲。

檸檬向右專注打造適配年輕人生活圈的趣味茶飲品牌，線下更專注于富有年輕感、創(chuàng)造性的社交精神場(chǎng)所。產(chǎn)品主打三種檸檬一杯好茶,堅(jiān)持做檸檬相關(guān)全品類的健康產(chǎn)品,由此延展出檸檬向右、無(wú)限可能的品牌理念。

2025年，從沉淀了傳統(tǒng)手藝的小攤正式升級(jí)為張友紀(jì)糖水鋪，以全新的品牌形象重新出發(fā)。

盡管店面煥然一新，但內(nèi)核始終未變——堅(jiān)持從源頭把控品質(zhì)，只用新鮮農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)制現(xiàn)熬，拒絕工業(yè)化半成品。

以年輕化的思路重新詮釋中式糖水。在保留經(jīng)典風(fēng)味的同時(shí)，團(tuán)隊(duì)大膽創(chuàng)新，推出低糖版、冰爽特調(diào)、創(chuàng)意融合甜品等新派糖水，讓傳統(tǒng)味道更貼近現(xiàn)代人的喜好。

秋季養(yǎng)生需求升溫，“即食滋補(bǔ)、輕食簡(jiǎn)餐”成了新方向。此次SFE上海展上的宮小燕，憑借“健康屬性”吸引了不少投資者。

宮小燕以“溫潤(rùn)滋養(yǎng)、以美食傳遞情感”為核心價(jià)值導(dǎo)向。品牌精心挑選優(yōu)質(zhì)食材，深度融合傳統(tǒng)燉制工藝與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)科學(xué)，推出了一系列既滋養(yǎng)又極具美感的燉品，讓每一位身處繁華社會(huì)生活的女性，都能在享受美食的同時(shí)，切實(shí)感受到深度關(guān)懷與尊重。

該公司2021年12月正式開始招商，目前全國(guó)門店超600+，憑借其深入人心的品牌形象、卓越的產(chǎn)品質(zhì)量和周到細(xì)致的服務(wù)，贏得了廣泛的市場(chǎng)認(rèn)同和消費(fèi)者的喜愛。

從熱乎的中式快餐、湯面，到暖身的咖啡、養(yǎng)生飲品，秋季加盟的核心是“選對(duì)賽道、找對(duì)品牌”。

在SFE第40屆上海國(guó)際連鎖加盟展上，除了上述品牌外，還邀請(qǐng)：雞柳大人、柳陳記、THE 817 BURGER、故里炸雞、一心湯面、野郎ラ-メン、樸大叔拌飯、渝八兩、Cheesefarm、蒙自源、東池便當(dāng)、代數(shù)學(xué)家咖啡、比星咖啡、DM CAFE、陳文鼎、檸檬向右、宮小燕、張友紀(jì)糖水鋪、新鮮屋、泉藝術(shù)、蒂麗雅寶、白大師、鴻濤包裝、佳適達(dá)、萊里照明、萬(wàn)里包裝、梵花飾景、閃店盒子設(shè)計(jì)、藝點(diǎn)文化、中申律師、泰舟、尚普咨詢、街知科技、沸點(diǎn)計(jì)劃火鍋、八珍拌飯、沸騰麻辣燙、思多趣、卡樂羅、衣麥承……等品牌聯(lián)袂打造行業(yè)盛會(huì)。

展會(huì)同期還將舉辦一系列論壇活動(dòng)。11月12日，由上海連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、上海博華國(guó)際展覽有限公司和上海伊比遜會(huì)展有限公司傾力打造的“聚勢(shì)·躍升——2025SFE連鎖加盟秋季峰會(huì)”將盛大啟幕。

本次峰會(huì)聚焦連鎖標(biāo)準(zhǔn)化、Z世代、稅法、新增長(zhǎng)等熱點(diǎn)話題，緊密圍繞小吃快餐、茶飲、休食、珠寶零售等細(xì)分賽道，特邀連鎖行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)高層、品牌咨詢代表及數(shù)字化專家，通過多維主題的深度對(duì)話，助力連鎖加盟行業(yè)實(shí)現(xiàn)從“規(guī)模增長(zhǎng)”到“質(zhì)量增長(zhǎng)”的戰(zhàn)略躍遷。

論壇議程