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SFE中國餐飲連鎖加盟展會(huì)簡訊-縣城已成為餐飲業(yè)不容忽視的下一個(gè)增量引擎

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品牌監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,截至2024年7月底,某咖啡品牌在中國大陸的門店總數(shù)逼近2萬家,其中縣域門店占比高達(dá)23%,數(shù)量約達(dá)4600家。

曾“高高在上”的知名咖啡品牌也在加速“向下”滲透。其2025年Q1財(cái)報(bào)顯示,知名咖啡品牌中國門店總數(shù)達(dá)7685家,已突破1000個(gè)縣級市場

不止于飲品,西式快餐、火鍋等品類也在積極探索“城鎮(zhèn)模式”。2024年,肯德基顯著加快向鄉(xiāng)鎮(zhèn)拓展。財(cái)報(bào)顯示,截至2024年底,快餐品牌門店門店總數(shù)達(dá)11648家,覆蓋超過2200個(gè)城鎮(zhèn)。如今,從新疆阿勒泰的小村莊到山東威海的海濱小鎮(zhèn),都能看到其標(biāo)志性的身影。

火鍋品牌于去年開放加盟,業(yè)內(nèi)普遍視其為加碼下沉市場的戰(zhàn)略舉措。其2024年業(yè)績報(bào)告指出,自年初啟動(dòng)加盟以來,下沉市場需求強(qiáng)勁,超70%的加盟申請來自三線及以下城市,其中不乏縣級城市。

雖然上半年GDP和社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比均有不同程度的增長,但這種增長能否給品牌帶來繼續(xù)擴(kuò)張門店的信心,確實(shí)存在一定不確定性。

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