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SFE第七屆成都國際連鎖加盟展覽會將于7月24日-26日在成都世紀(jì)城新國際會展中心舉辦，涵蓋餐飲、零售、服務(wù)、教育、連鎖資源五大板塊，攜手多家知名連鎖和新銳品牌亮相西南市場。
本屆展會將匠心打造西南地區(qū)加盟投資地標(biāo)，演繹國內(nèi)前沿潮流商業(yè)元素與地域特色經(jīng)典商業(yè)元素的精彩碰撞。打造面向整個西南地區(qū)的一站式大型采購及加盟投資巔峰盛會的同時，把更多豐富的行業(yè)優(yōu)質(zhì)資源，前沿資訊，人脈及精準(zhǔn)的加盟投資配對機遇帶給廣大參展品牌及觀眾。距離展會還有不到一個月的時間，展會進入最后沖刺階段！四大看點帶您提前解鎖這場年度行業(yè)盛事。
本屆SFE成都展攜手土門趙鴨子、牛約堡、樸大叔拌飯、DQ、棒約翰、野郎ラ
メン、陳多多、咖啡獵人、德瑞彩、鴻濤包裝、寵本本、佳音書屋等知名和新銳連鎖品牌，打造西南地區(qū)加盟投資地標(biāo)，挖掘成都品類優(yōu)勢與爆款機會，把更多豐富的行業(yè)優(yōu)質(zhì)資源、前沿資訊、人脈及精準(zhǔn)的加盟投資配對機遇帶給廣大參展品牌及專業(yè)觀眾。
現(xiàn)場將有各連鎖加盟品牌商的代表來此尋求交流和合作的機會，力求開發(fā)新的上游供應(yīng)資源，拓展餐飲服務(wù)降本增效的新渠道。
本屆SFE成都展還將同期舉辦HOTELEX第十一屆成都國際酒店用品及餐飲博覽會，雙方強強聯(lián)手，不僅徹底打通了供應(yīng)商、服務(wù)商和門店終端整個產(chǎn)業(yè)鏈上下游，為當(dāng)下行業(yè)最具活力和代表性的商家和專業(yè)買家提供專業(yè)精準(zhǔn)的合作共贏平臺，更是在業(yè)內(nèi)推廣了最前沿的商業(yè)理念和產(chǎn)品，引領(lǐng)行業(yè)風(fēng)向趨勢。
兩大展會在內(nèi)容上進行融合創(chuàng)新，不僅為專業(yè)買家提供優(yōu)質(zhì)的加盟投資項目考察配對，更有從門店運營到產(chǎn)品研發(fā)到供應(yīng)鏈的整套商業(yè)配置，打造一站式商貿(mào)集采和信息交互平臺。HOTELEX第十一屆成都國際酒店用品及餐飲博覽會聯(lián)動600+全球優(yōu)質(zhì)展商，規(guī)模達6萬㎡，預(yù)計吸引超6萬名專業(yè)觀眾，同時，現(xiàn)場將舉辦多場精彩賽事、專業(yè)論壇活動等30+場精彩活動。
其中，這些論壇將深度聚焦行業(yè)熱點與痛點，精準(zhǔn)覆蓋餐飲、連鎖、小吃、電商、零售等垂直領(lǐng)域。專業(yè)議題設(shè)置，前沿洞察分享，為您呈現(xiàn)更豐富、更優(yōu)質(zhì)的思想盛宴。
專業(yè)論壇活動一覽表
餐飲類
第二屆川菜高質(zhì)量發(fā)展公益大講堂——大師教你做好菜
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中國西部·鄉(xiāng)村振興之餐飲供應(yīng)鏈頭雁企業(yè)盛典
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博浪而出· 智啟新機——2025餐飲業(yè)破局與進化之道
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2025第四屆四川省餐飲供應(yīng)鏈峰會
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飲品類
飲力向上·連鎖新秩序—中國餐飲產(chǎn)業(yè)高峰論壇
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FBNB新食飲思享會·西南篇（內(nèi)邀）
??7月25日下午 ??4-5連廊2F會議室
預(yù)制菜類
第三屆川渝預(yù)制菜論壇
??7月24日14:00-15:30 ??H3A50
食品類
第二屆南粉·北面消費論壇暨首屆小吃快餐創(chuàng)新消費論壇（付費論壇）
??7月25日10:00-18:00 ??成都·世紀(jì)城國際會議中心
酒店類
“食韻匠心”飯店餐飲創(chuàng)新發(fā)展論壇
??7月24日下午 ??4-5連廊2F會議室
電商類
“電商+流量”西南餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈增長大會
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第二屆川菜高質(zhì)量發(fā)展公益大講堂——大師教你做好菜
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第二屆川菜高質(zhì)量發(fā)展公益大講堂——大師教你做好菜將圍繞 2025 年餐飲行業(yè)快速發(fā)展的新變化、新機遇及新挑戰(zhàn)，為推動川菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提升川菜餐飲人對市場變化的應(yīng)變能力，促進川菜行業(yè)的交流與合作，特舉辦 2025 川菜高質(zhì)量發(fā)展公益大講堂活動——大師教你做好菜活動。
中國西部·鄉(xiāng)村振興之餐飲供應(yīng)鏈頭雁企業(yè)盛典
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在國家鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略下，中國西部的當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧漁企業(yè)一馬當(dāng)先，爭做行業(yè)標(biāo)榜，利用豐富優(yōu)勢的農(nóng)業(yè)資源與廣闊的市場前景，真正實踐了“一方水土養(yǎng)一方人”的意義所在，在此形勢下，舉辦 “中國西部鄉(xiāng)村振興餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)盛典論壇” ，旨在建立為企業(yè)破解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率瓶頸、拓寬農(nóng)牧漁產(chǎn)品銷售渠道、打通綠色農(nóng)產(chǎn)品到幸福餐桌高速通道等難題的平臺。
博浪而出· 智啟新機——2025餐飲業(yè)破局與進化之道
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在消費需求變化與政策規(guī)范深化的雙重作用下，行業(yè)正經(jīng)歷深度轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵階段。為系統(tǒng)解析市場趨勢、共謀發(fā)展新路徑，成都餐飲企業(yè)聯(lián)合會定于2025年7月24日邀請全國龍頭餐飲企業(yè)負責(zé)人、資深財稅專家、逆勢成長的餐飲品牌代表、商務(wù)局、市監(jiān)局、各新聞媒體等共計500余人齊聚成都，共同舉辦“博浪而出·智啟新機——2025餐飲業(yè)破局與進化之道”論壇。
本次論壇將通過主題分享、圓桌討論等形式，深入研討經(jīng)濟下行的餐飲生存之道、政策影響下行消費場景重構(gòu)、政企協(xié)同倡議等核心議題。旨在解決餐飲行業(yè)當(dāng)下面臨的困局、變危為機，探索出一條具有前瞻洞見性的可持續(xù)發(fā)展與務(wù)實的新路徑。
論壇期間協(xié)會將組織全球近千家單品王食材供應(yīng)商與參會者做深度鏈接，以達到降本增效的目的。
2025第四屆四川省餐飲供應(yīng)鏈峰會
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2025第四屆四川省餐飲供應(yīng)鏈峰會以 “鏈合?共生” 為主題，由四川省綠色食品協(xié)會、成都市食品工業(yè)協(xié)會、成都市食品商會指導(dǎo)，第一餐飲資訊主辦，7月25日在成都世紀(jì)城會展中心舉辦，旨在破局增長困境，推動全鏈條技術(shù)革新與生態(tài)協(xié)同。
屆時，眾多餐飲品牌、供應(yīng)鏈服務(wù)商、科技公司、投資者及行業(yè)專家將共同探討餐飲供應(yīng)鏈的最新趨勢、創(chuàng)新技術(shù)、市場機遇與挑戰(zhàn)。
飲力向上·連鎖新秩序—中國餐飲產(chǎn)業(yè)高峰論壇
??7月25日下午 ??H3A170
當(dāng)前行業(yè)市場急速變化，創(chuàng)業(yè)者需要在這場巨大的變革中，找到發(fā)展的確定性。
從趨勢到技術(shù)，從細分到多遠，從品牌到戰(zhàn)略……2025年，餐+飲在嘗試更多融合發(fā)展的可能性。
本屆高峰論壇聚焦“飲力向上”的時代機遇、數(shù)字化戰(zhàn)略、一線運營、多元化發(fā)展與融合。
與創(chuàng)業(yè)一起，探尋行業(yè)發(fā)展的“向上”動力與機遇。
FBNB新食飲思享會·西南篇（內(nèi)邀）
??7月25日下午 ??4-5連廊2F會議室
FBNB新食飲思享會是由FBNB新食飲千人大會衍生出的、以2026世界潮飲大賽中國區(qū)選拔賽站點為目的地組織的茶飲領(lǐng)域拓新主題活動，聚焦茶飲咖啡行業(yè)的核心決策者與創(chuàng)新力量。
此次西南篇邀約到睿叢咨詢、T9Tea、朱一帆&蘭明路大師做主題演講，讓與會者就茶咖產(chǎn)品創(chuàng)新/超級食材/地域特色等方向展開深入研討，書亦、一只酸奶牛、錦城吃茶、A咖啡、酸奶芭蕾等15+品牌已確認參與。（報名聯(lián)系:13916072569，僅限茶飲咖啡品牌）
第三屆川渝預(yù)制菜論壇
??7月24日14:00-15:30 ??H3A50
論壇聚焦我國西部預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展近況，邀請政府部門領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家、企業(yè)代表深度解讀最新產(chǎn)業(yè)扶持政策，發(fā)布行業(yè)信息，探討如何利用人工智能、大數(shù)據(jù)提升預(yù)制菜生產(chǎn)質(zhì)量和運營效率；分享預(yù)制菜在餐飲領(lǐng)域的創(chuàng)新應(yīng)用和實踐成果，交流如何通過產(chǎn)業(yè)融合打造全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)模式，實現(xiàn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，開啟川渝預(yù)制菜消費新篇章。
第二屆南粉·北面消費論壇暨首屆小吃快餐創(chuàng)新消費論壇（付費論壇）
??7月25日10:00-18:00 ??成都·世紀(jì)城國際會議中心
中國小吃快餐行業(yè)蓬勃發(fā)展，地域特色美食成為消費新熱點?！澳戏郾泵妗弊鳛榈湫偷牡赜蝻嬍澄幕?，背后蘊藏著巨大的市場潛力與創(chuàng)新空間。為促進南北餐飲文化交融、挖掘小吃快餐賽道新機遇，本次論壇將匯聚行業(yè)領(lǐng)袖、餐飲品牌、供應(yīng)鏈專家及投資人，共同探討品類創(chuàng)新、數(shù)字化轉(zhuǎn)型、年輕化營銷等議題，推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
“食韻匠心”飯店餐飲創(chuàng)新發(fā)展論壇
??7月24日下午 ??4-5連廊2F會議室
在消費升級浪潮推動下，飯店餐飲行業(yè)正經(jīng)歷深度變革與跨界融合。由四川省旅游飯店行業(yè)協(xié)會聯(lián)合上海博華國際展覽有限公司舉辦的“食韻匠心”飯店餐飲創(chuàng)新發(fā)展論壇將于7月24日在成都世紀(jì)城新國際會展中心舉行。
本次論壇突破行業(yè)邊界，不僅匯聚飯店餐飲領(lǐng)域權(quán)威專家、資深從業(yè)者，更特別邀請社會餐飲專家?guī)砜缃绶窒?。各方大咖將圍繞當(dāng)下熱門話題與發(fā)展趨勢，以多元視角深入剖析行業(yè)痛點。
從傳統(tǒng)烹飪技藝的守正創(chuàng)新，到社會餐飲潮流趨勢與飯店餐飲的融合之道；從餐飲服務(wù)品質(zhì)的精細化提升，到借助新興技術(shù)實現(xiàn)智慧化運營管理，通過跨界思維碰撞，共同探尋飯店餐飲創(chuàng)新發(fā)展路徑，以匠心傳承美食文化，助力行業(yè)在跨界融合中實現(xiàn)新突破，開啟高質(zhì)量發(fā)展新篇章。
“電商+流量”西南餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈增長大會
??7月25日上午 ??H3A170
西南地區(qū)餐飲市場潛力巨大，消費活力旺盛。隨著即時零售的爆發(fā)式增長和消費者對電商購物體驗需求的升級，餐飲產(chǎn)業(yè)鏈正面臨前所未有的數(shù)字化轉(zhuǎn)型與渠道重構(gòu)機遇。
本次峰會將圍繞京東物流行業(yè)領(lǐng)先的一體化供應(yīng)鏈能力、京東零售的全渠道運營與用戶生態(tài)以及抖音即時零售匯聚的巨大流量與內(nèi)容場域，三方強強聯(lián)合，旨在為西南餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)搭建一個高效對接、深度洞察、共謀增長的平臺。
本屆展會也迎來了賽事的全面升級，此次2025 HOTELEX 中國國際中餐烹飪錦標(biāo)賽-良路杯將首秀西南，2025CBC總決賽也將決戰(zhàn)成都。
國際賽事一覽表
烹飪類賽事
2025 HOTELEX 中國國際中餐烹飪錦標(biāo)賽
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咖啡類賽事
2025世界咖啡師大賽中國區(qū)總決賽
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2025世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)選拔賽-成都分區(qū)賽
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2026世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽-成都分區(qū)賽
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2025世界虹吸壺大賽中國區(qū)選拔賽-成都分區(qū)賽&全國總決賽
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世界咖啡烘焙團隊賽
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潮飲類賽事
2026世界潮飲大賽中國區(qū)選拔賽-成都分區(qū)賽
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2025HOTELEX中國國際中餐烹飪錦標(biāo)賽-良路杯
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2025 Hotelex中國國際中餐烹飪錦標(biāo)賽-良路杯（2025 Hotelex China International Chinese Cuisine Championship – Lianglu Cup）即將重磅啟幕！是經(jīng)世界廚師聯(lián)合會（WorldChefs）認證的國內(nèi)首次，且唯一落地西部地區(qū)的國際性烹飪廚藝賽事。
本屆錦標(biāo)賽將繼續(xù)以“文化交流·創(chuàng)新傳承”為核心主題，匯聚全球頂尖中餐廚師與烹飪團隊，共同角逐中餐領(lǐng)域的至高榮譽。
賽事由上海博華國際展覽有限公司、四川旅游學(xué)院聯(lián)合主辦，四川省烹飪協(xié)會協(xié)辦，蘭明路技能大師工作室承辦，落地中國西南地區(qū)核心城市——成都。這里不僅是美食之都，更是中餐文化走向世界的重要窗口。參賽選手將通過精湛技藝與創(chuàng)意作品，展現(xiàn)中餐的多元魅力，推動烹飪技藝的全球化交流與創(chuàng)新。
本屆賽事特邀世界廚師聯(lián)合會副主席Dr. Rick Stephen作為賽事榮譽主席親臨現(xiàn)場，世界廚師聯(lián)合會觀察員Andreas Mueller全程協(xié)助，川菜大師蘭明路先生擔(dān)任賽事主席。請上下滑動查看??????
此外，我們還請到了：
美食達人股份有限公司 餐飲部經(jīng)理：Jerry Chen
Marina Bay Sands Singapore Culinary Director：Khoo Tony
Porto Matto Shanghai Chef Patron：Roberto Bernasconi 水狼
南寧職業(yè)技術(shù)大學(xué) 副教授 高級技師：文歧福
山東城市服務(wù)職業(yè)學(xué)院 教師：曲笛
青島爺倆兒好餐飲管理有限公司 總經(jīng)理：劉強
武漢劉磊技能研發(fā)工作室 領(lǐng)辦人：劉磊
河南職業(yè)技術(shù)學(xué)院 烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)教研室主任：閆海濤
昆明學(xué)院旅游學(xué)院 中式面點技師：孫志強
希爾頓酒店集團 大中華區(qū)餐飲運營總監(jiān)：邱瓊
南京旅游職業(yè)學(xué)院 副教授：陸少風(fēng)
榮譽國際集團 廚政總裁：胡滿榮
寧夏聚興華餐飲管理有限公司 董事長：姜斌
舌么朱餐廳 創(chuàng)始人：洪趙龍
Mint Star Kitchen Founder：Jacky Yin
Dnata Singapore Executive Sous Chef：Nick Pan
江蘇聚景緣大酒店 總經(jīng)理：潘小峰
哈爾濱商業(yè)大學(xué)旅游烹飪學(xué)院 教授：魏志春
等世界廚師聯(lián)合會認證裁判、國家級烹飪大師及餐飲行業(yè)領(lǐng)袖組成評審團，確保比賽公平、專業(yè)、國際化。裁判將從技藝水平、創(chuàng)意呈現(xiàn)、文化融合等多維度進行綜合評分，為選手提供權(quán)威指導(dǎo)與反饋。
2025世界咖啡師大賽中國區(qū)總決賽
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2025CBC已經(jīng)走過宜興-揚州-貴陽-深圳-南京-上海-北京-延邊-合肥站，近31位選手脫穎而出，將會在這次成都總決賽上角逐前往世界賽的唯一名額。
世界咖啡師大賽，是世界咖啡與活動先驅(qū)(WCC)為推廣精品咖啡而設(shè)立的專業(yè)比賽，是目前中國唯一一項具有專業(yè)水準(zhǔn)、系統(tǒng)運作和國際認證的咖啡制作比賽，視為國內(nèi)最高等級類競賽。
賽事由上海博華國際展覽有限公司于 2003 年引入中國， 參賽者需要在 15 分鐘內(nèi)向評委展示濃縮咖啡、牛奶咖啡、創(chuàng)意咖啡飲品，介紹自己的“咖啡理念”，過關(guān)斬將最后的勝利者將代表中國站在世界咖啡競賽的舞臺上。賽事承辦至此已有二十余年已為世界舞臺輸送了大量優(yōu)秀咖啡師人才，并向世界展示中國咖啡風(fēng)采。
2025世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)選拔賽-成都分區(qū)賽
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2025CCRC深圳-南京-上海-廣州-中山-邯鄲-蕪湖站，此次成都分賽區(qū)選手們摩拳擦掌，也將爭奪前往上海參加中國區(qū)總決賽的資格。
世界咖啡烘焙大賽(World CoffeeRoasting Championship，簡稱“WCRC”)是由世界咖啡與活動先驅(qū)(World Coffee Events)基于推廣精品咖啡發(fā)起的專業(yè)咖啡大賽，是無數(shù)咖啡烘焙選手們夢寐以求的舞臺。比賽中，咖啡烘焙師們需要充分利用其自身的經(jīng)驗與學(xué)識設(shè)定并執(zhí)行一次完美的烘焙。烘焙成品將以盲測的方式，由專業(yè)評委進行杯測，并確定最終得分。
咖啡烘焙作為”From seed to cup”過程中富有技術(shù)含量的項目之一，不僅需要咖啡烘焙師的精心投入，更需要有對生豆特性的了解，才能烘焙出風(fēng)味具佳的豆子。
上海博華國際展覽有限公司于2016年經(jīng)WCC授權(quán)將這項國際賽事引入國內(nèi)，主辦世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)選拔賽，為國內(nèi)咖啡烘焙大師們搭建了一個個展現(xiàn)精湛技藝的舞臺。
2026 世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽-成都分區(qū)賽
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世界咖啡拉花藝術(shù)大賽(WLAC)是世界咖啡與活動先驅(qū)(WCC)為推廣精品咖啡而設(shè)立的專業(yè)比賽，代表著咖啡拉花藝術(shù)的最高水平。作為極具觀賞性的咖啡技藝比拼，咖啡拉花堪稱是許多咖啡愛好者的“初戀”，拉花師也被稱為是“以咖啡為畫布、以打發(fā)奶為畫筆“的藝術(shù)家。
自2013年起，上海博華國際展覽有限公司將這一國際賽事引入中國，憑借專業(yè)賽事、權(quán)威評委和國際認證，加之市場需求的推動，該活動在國內(nèi)咖啡界內(nèi)逐漸得到關(guān)注和重視。
2026世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽正式拉開帷幕，首站落戶“天府之國”成都，一場視覺與味覺的盛宴即將震撼開啟。
2025世界虹吸壺大賽中國區(qū)選拔賽-成都分區(qū)賽&全國總決賽
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此次賽事既是WSC的成都分區(qū)賽，也是中國區(qū)總決賽，獲勝者將獲得參加世界賽的資格，和來自全球的選手爭奪世界冠軍的桂冠。
世界虹吸壺大賽(World Siphonist Championship，WSC)由日本精品咖啡協(xié)會(Specialty Coffee Association of japan，SCAJ)創(chuàng)辦。自2003年起，SCAJ開始舉辦日本虹吸壺大賽(Japan Siphonist Championship，JSC)，并于2009年將賽事機展至全球，正式推出世界虹吸壺大賽。
在比賽中，參賽選手需在15分鐘內(nèi)完成3杯拼配虹吸咖啡及3杯原創(chuàng)招牌飲品的制作。
世界咖啡烘焙團隊賽
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世界咖啡烘焙團隊賽，英文全稱為World Roasting Team Cham-pionship(WRTC)，是由上海博華國際展覽有限公司、上海庸曼咖啡有限公司聯(lián)合主辦。
賽事目的在于提升中國咖啡產(chǎn)業(yè)的烘焙技藝，促進國際交流，為中國咖啡企業(yè)發(fā)掘烘焙技術(shù)，推動技藝國際化，豐富消費者體驗。
2026世界潮飲大賽中國區(qū)選拔賽-成都分區(qū)賽
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自2014年起，由上海博華國際展覽有限公司發(fā)起舉辦的上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽(簡稱:潮飲大賽，自2025年第十三屆起將升級為“世界潮飲大賽中國區(qū)選拔賽”)，經(jīng)歷了12屆的累積，已經(jīng)獲得飲品業(yè)及大眾的認知。
大賽通過限定贊助商原料和自由發(fā)揮制作創(chuàng)意飲品，激發(fā)飲品研發(fā)人員的創(chuàng)造能力通過對潮流飲品的競技和詮釋，共同傳播茶飲文化，帶動飲品市場發(fā)展，引領(lǐng)行業(yè)新趨勢。
2026世界潮飲大賽中國區(qū)選拔賽正式拉開帷幕，即將于成都打響首戰(zhàn)。
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我們將特邀展商和渠道買家參與,并安排獨立買家專場，以便雙方能夠通過一對一的會談，高效地進行渠道優(yōu)化和產(chǎn)品選擇，從而實現(xiàn)實質(zhì)性的商業(yè)交流和合作。
旨在讓客戶獲得更多的商業(yè)機會，為有拓展需求的企業(yè)開發(fā)更多商貿(mào)機會和企業(yè)曝光度。
我們期待與您相約成都，一起尋找品類創(chuàng)新的機會，一起感受西南餐飲市場的商業(yè)！
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